2021.8
patisserie COTEMPA















お客様のパティシエがヴィーガン向けのマカロンを作っています。


一般的なマカロン作りでは白砂糖や卵白などの動物性の食材を使っていますが
こちらのマカロンは一切使っていません。


もちろん人工的な香料や着色料も不使用です。


今までのスイーツ作りの概念を覆す、食材選びや人と環境への思いやりから
完成した、進化系マカロン。


moonlightでは期間限定で提供しております。









praha